Formule moléculaire : définition en chimie
Formule moléculaire: Une formule qui indique le nombre réel d’atomes de chaque élément dans une molécule d’une substance, comme C₆H₁₂O₆ pour le glucose.
La formule moléculaire est toujours un multiple entier de la formule brute, et on trouve ce multiple en divisant la masse molaire par la masse de l’unité de formule brute. Elle n’indique pas comment les atomes sont connectés ; des composés différents, appelés isomères, peuvent donc avoir la même formule moléculaire. Il faut des formules développées ou des modèles pour distinguer les isomères.
Exemples
- Eau — H₂O
- Butane — C₄H₁₀, alors que sa formule brute est C₂H₅
- Glucose : 180 g/mol ÷ 30 g/mol pour CH₂O = 6, donc C₆H₁₂O₆
- Éthanol et éther diméthylique — tous deux C₂H₆O, mais composés différents