Formule brute : définition en chimie
Formule brute: Le plus simple rapport en nombres entiers des atomes de chaque élément dans un composé.
Une formule brute indique des proportions, et non le nombre réel d’atomes dans une molécule : le glucose (C₆H₁₂O₆) et le formaldéhyde (CH₂O) ont la même formule brute CH₂O. On peut la trouver à partir de données expérimentales en convertissant la masse ou le pourcentage de chaque élément en moles, puis en divisant par le plus petit nombre. Les formules des composés ioniques comme NaCl et MgCl₂ sont des formules brutes, car ces composés sont des réseaux d’ions et non des molécules.
Exemples
- Glucose, C₆H₁₂O₆ — formule brute CH₂O
- Peroxyde d’hydrogène, H₂O₂ — formule brute HO
- Benzène, C₆H₆ — formule brute CH
- Un composé de 40 % de soufre et 60 % d’oxygène en masse — SO₃
Dans le tableau périodique
Déterminer une formule brute demande la masse atomique de chaque élément, prise dans le tableau périodique, pour transformer les masses en moles.