Ion Iodate (IO₃⁻)
- Charge
- −1
- Atomes
- I, O × 3
- Nombre total d'atomes
- 4
- Masse de l'ion
- 174,897 g/mol
L'iodate est un atome d'iode avec trois atomes d'oxygène et une charge 1−, construit de la même façon que le chlorate et le bromate. L'iode est à l'état +5, et trois oxygènes à −2 chacun ramènent le total à −1. De nombreux pays ajoutent de l'iodate au sel de table pour fournir l'iode dont votre glande thyroïde a besoin, car il se conserve mieux que l'iodure dans les climats chauds et humides.
- Le periodate, IO₄⁻, a un oxygène de plus, et le préfixe per- marque cet oxygène supplémentaire comme dans le perchlorate.
- L'iodate est un ion de départ dans la réaction de l'horloge à iode, dans laquelle une solution limpide devient soudain bleu-noir.
- L'iodate de potassium, KIO₃, est le sel d'iodate le plus souvent utilisé pour ioder le sel.