Mendakan: takrifan dalam kimia
Mendakan: Pepejal tak larut yang terbentuk daripada larutan semasa tindak balas kimia. Sebagai kata kerja, memendakan bermaksud keluar daripada larutan sebagai pepejal.
Mendakan terbentuk apabila dua larutan dicampurkan dan sesetengah ionnya bergabung membentuk sebatian yang tidak larut dalam air. Ia mungkin kelihatan sebagai kekeruhan, pepejal berwarna atau lapisan yang termendap ke dasar. Ahli kimia menggunakan tindak balas pemendakan untuk mengenal pasti ion, menyingkirkan bahan cemar daripada air dan membuat pigmen, dan peraturan keterlarutan membantu meramalkan bila mendakan akan terbentuk.
Contoh
- Argentum nitrat + natrium klorida menghasilkan argentum klorida (AgCl) putih
- Plumbum(II) nitrat + kalium iodida menghasilkan plumbum iodida (PbI₂) kuning terang
- Kekat sabun terbentuk apabila sabun bertindak balas dengan ion kalsium dalam air liat
- Air kapur menjadi keruh dengan CO₂ apabila kalsium karbonat (CaCO₃) terbentuk
Pada jadual berkala
Keterlarutan bergantung pada ion yang terlibat: sebatian logam kumpulan 1 hampir selalu larut, jadi ia jarang membentuk mendakan.