Osad – definicja w chemii
Osad: Nierozpuszczalna substancja stała, która powstaje z roztworu podczas reakcji chemicznej. Jako czasownik „strącać się” oznacza wydzielać się z roztworu w postaci ciała stałego.
Osad powstaje, gdy zmieszasz dwa roztwory, a niektóre ich jony połączą się w związek, który nie rozpuszcza się w wodzie. Może pojawić się jako zmętnienie, barwne ciało stałe lub warstwa opadająca na dno. Chemicy używają reakcji strącania do rozpoznawania jonów, usuwania zanieczyszczeń z wody i wytwarzania pigmentów, a reguły rozpuszczalności pomagają przewidzieć, kiedy powstanie osad.
Przykłady
- Azotan srebra + chlorek sodu dają biały chlorek srebra (AgCl)
- Azotan ołowiu(II) + jodek potasu dają jaskrawożółty jodek ołowiu (PbI₂)
- Osad z mydła powstaje, gdy mydło reaguje z jonami wapnia w twardej wodzie
- Woda wapienna mętnieje pod wpływem CO₂, gdy tworzy się węglan wapnia (CaCO₃)
W układzie okresowym
Rozpuszczalność zależy od zaangażowanych jonów: związki metali grupy 1 prawie zawsze są rozpuszczalne, więc rzadko tworzą osady.