Khối lượng riêng: định nghĩa trong hóa học
Khối lượng riêng: Khối lượng của một chất trên một đơn vị thể tích, tính bằng khối lượng riêng = khối lượng ÷ thể tích.
Khối lượng riêng thường được cho bằng gam trên xentimet khối (g/cm³) đối với chất rắn và chất lỏng và bằng gam trên lít đối với chất khí. Một vật liệu có khối lượng riêng nhỏ hơn một chất lỏng sẽ nổi trên nó, đó là lí do nước đá (0,92 g/cm³) nổi trên nước (1,00 g/cm³). Vì mỗi chất tinh khiết có một khối lượng riêng đặc trưng ở một nhiệt độ nhất định, việc đo khối lượng riêng giúp nhận biết vật liệu và kiểm tra độ tinh khiết của chúng.
Ví dụ
- Nước — khoảng 1,00 g/cm³
- Nhôm — 2,70 g/cm³, đủ nhẹ để làm máy bay
- Vàng — 19,3 g/cm³, đặc hơn nhiều so với chì (11,3 g/cm³)
- Osimi — khoảng 22,6 g/cm³, nguyên tố có khối lượng riêng lớn nhất
Trên bảng tuần hoàn
Khối lượng riêng nhìn chung tăng khi đi xuống một nhóm, và các nguyên tố đặc nhất, osimi và iridi, nằm ở giữa chu kỳ 6, trong khi liti là kim loại có khối lượng riêng nhỏ nhất.