Ví dụ hóa học

Ví dụ về biến đổi hóa học

Biến đổi hóa học, hay phản ứng hóa học, biến một hoặc nhiều chất thành những chất mới có tính chất khác. Các dấu hiệu cho thấy phản ứng đã xảy ra gồm đổi màu, xuất hiện bọt khí, mùi mới, phát sáng, thay đổi nhiệt độ hoặc có chất rắn tạo thành trong chất lỏng. Không như biến đổi vật lí, biến đổi hóa học thường khó đảo ngược.

20 ví dụ

Ví dụ về hợp chất

Hợp chất là chất tạo thành từ hai hay nhiều nguyên tố liên kết hóa học với nhau theo một tỉ lệ cố định, được thể hiện bằng công thức hóa học của nó. Hợp chất có tính chất khác với các nguyên tố tạo nên nó và chỉ có thể bị tách thành các nguyên tố đó bằng phản ứng hóa học. Dưới đây là những hợp chất phổ biến bạn gặp ở nhà, trong cơ thể và trong phòng thí nghiệm.

25 ví dụ

Ví dụ về hỗn hợp

Hỗn hợp chứa hai hay nhiều chất được trộn lẫn về mặt vật lí nhưng không liên kết hóa học, nên mỗi chất giữ tính chất riêng của nó. Tỉ lệ có thể thay đổi, và các thành phần thường có thể được tách ra bằng các phương pháp vật lí như lọc, làm bay hơi hay dùng nam châm. Hầu hết mọi thứ trong đời sống hằng ngày, từ không khí bạn thở đến thức ăn bạn ăn, đều là hỗn hợp.

20 ví dụ

Ví dụ về hợp kim

Hợp kim là hỗn hợp của một kim loại với một hoặc nhiều nguyên tố khác, thường là các kim loại khác nhưng đôi khi là phi kim như cacbon. Hợp kim thường được tạo ra bằng cách nấu chảy các thành phần cùng nhau, và chúng có xu hướng cứng hơn, bền hơn hoặc chống ăn mòn tốt hơn các kim loại nguyên chất có trong chúng. Dưới đây là những hợp kim phổ biến và thành phần của chúng.

12 ví dụ

Ví dụ về dung môi phân cực

Dung môi phân cực gồm các phân tử có điện tích phân bố không đều, khiến mỗi phân tử có một đầu mang điện dương nhẹ và một đầu mang điện âm nhẹ. Dung môi phân cực hòa tan tốt các chất ion và chất phân cực, theo quy tắc “tương tự hòa tan tương tự”. Độ phân cực thường được so sánh bằng hằng số điện môi (càng cao thì càng phân cực) và momen lưỡng cực tính bằng debye (D); các giá trị dưới đây là gần đúng, ở gần nhiệt độ phòng.

12 ví dụ

Quá trình thu nhiệt tự diễn ra

Quá trình thu nhiệt hấp thụ nhiệt từ môi trường xung quanh, nên môi trường trở nên lạnh hơn. Hầu hết các quá trình tự xảy ra đều tỏa nhiệt, nhưng những quá trình dưới đây tự diễn ra ở nhiệt độ phòng và áp suất thường dù chúng hấp thụ nhiệt, vì chúng làm tăng mạnh entropi (độ hỗn loạn). Danh sách gồm cả phản ứng hóa học lẫn các quá trình vật lí như nóng chảy, bay hơi và hòa tan, và mỗi mục đều nói rõ nó thuộc loại nào.

10 ví dụ

Ví dụ về biến đổi vật lí

Biến đổi vật lí làm thay đổi dạng, kích thước, hình dạng hoặc trạng thái của một chất mà không biến nó thành chất mới. Nóng chảy, đông đặc, sôi, hòa tan, cắt và uốn đều là biến đổi vật lí. Thành phần hóa học vẫn giữ nguyên, và nhiều biến đổi vật lí có thể đảo ngược.

20 ví dụ

Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất

Hỗn hợp đồng nhất có thành phần như nhau ở mọi chỗ, nên bạn không nhìn thấy các thành phần riêng biệt của nó; nó còn được gọi là dung dịch. Hỗn hợp không đồng nhất thì không đều, có những phần bạn nhìn thấy được hoặc lắng xuống theo thời gian. Một phép thử nhanh: nếu các mẫu lấy từ những chỗ khác nhau có thể trông hoặc hoạt động khác nhau, thì hỗn hợp đó không đồng nhất.

20 ví dụ