Volátil: definição em química
Volátil: Descreve uma substância que evapora com facilidade em temperaturas normais, como o álcool etílico ou a acetona.
Substâncias voláteis têm forças fracas entre suas partículas, por isso apresentam alta pressão de vapor e, em geral, baixo ponto de ebulição. É por isso que dá para sentir o cheiro de perfume ou de gasolina à distância: as moléculas escapam rapidamente para o ar. A volatilidade importa para a segurança, porque os vapores de muitos líquidos voláteis são inflamáveis ou nocivos quando inalados.
Exemplos
- A acetona do removedor de esmalte evapora em poucos segundos
- O álcool etílico dá sensação de frio ao evaporar da sua pele
- O vapor de gasolina é o que torna o combustível derramado tão inflamável
- O perfume libera moléculas de aroma que se espalham rapidamente por um cômodo
Na tabela periódica
Os elementos mais voláteis ficam no canto superior direito da tabela: os gases nobres e os halogênios mais leves são gases, o bromo é um líquido que libera vapor à temperatura ambiente, e o iodo libera lentamente um vapor violeta.