Vluchtig: definitie in de scheikunde
Vluchtig: Beschrijft een stof die bij normale temperaturen gemakkelijk verdampt, zoals reinigingsalcohol of aceton.
Vluchtige stoffen hebben zwakke krachten tussen hun deeltjes, dus ze hebben een hoge dampspanning en meestal een laag kookpunt. Daarom kun je parfum of benzine van een afstand ruiken: moleculen ontsnappen snel in de lucht. Vluchtigheid is belangrijk voor de veiligheid, omdat de dampen van veel vluchtige vloeistoffen brandbaar of schadelijk om in te ademen zijn.
Voorbeelden
- Aceton in nagellakremover verdampt binnen enkele seconden
- Reinigingsalcohol voelt koud aan als het van je huid verdampt
- Benzinedamp maakt gemorste brandstof zo brandbaar
- Parfum geeft geurmoleculen af die zich snel door een kamer verspreiden
In het periodiek systeem
De meest vluchtige elementen staan rechtsboven in de tabel: de edelgassen en de lichtere halogenen zijn gassen, broom is een vloeistof die bij kamertemperatuur damp afgeeft en jodium geeft langzaam violette damp af.