Chemische Reaktion: Definition in der Chemie
Chemische Reaktion: Ein Vorgang, bei dem ein oder mehrere Stoffe (Edukte) durch Brechen und Bilden chemischer Bindungen in neue Stoffe (Produkte) umgewandelt werden.
Bei einer Reaktion werden Atome neu angeordnet, aber nie erzeugt oder vernichtet, sodass die Masse erhalten bleibt und Gleichungen ausgeglichen sein müssen. Anzeichen dafür, dass eine Reaktion stattgefunden hat, sind eine Farbänderung, Gasblasen, ein Niederschlag, Licht oder eine Temperaturänderung. Reaktionen werden oft in Typen eingeteilt, etwa Synthese, Zersetzung, Verdrängung, Verbrennung, Neutralisation und Redoxreaktion.
Beispiele
- Eisen, das in feuchter Luft rostet
- Natron und Essig sprudeln, weil Kohlenstoffdioxid entsteht
- Silber läuft an, weil es mit Schwefelverbindungen in der Luft reagiert
- Brot, das im Toaster braun wird
Im Periodensystem
Die Stellung eines Elements hilft vorherzusagen, wie es reagiert: Metalle links geben tendenziell Elektronen ab, Nichtmetalle rechts nehmen sie tendenziell auf, und die Edelgase reagieren kaum überhaupt.