Reacción química: definición en química
Reacción química: Un proceso en el que una o más sustancias (reactivos) se transforman en nuevas sustancias (productos) mediante la ruptura y formación de enlaces químicos.
En una reacción, los átomos se reordenan pero nunca se crean ni se destruyen, por lo que la masa se conserva y las ecuaciones deben estar balanceadas. Las señales de que ha ocurrido una reacción incluyen un cambio de color, burbujas de gas, un precipitado, luz o un cambio de temperatura. Las reacciones suelen agruparse en tipos como síntesis, descomposición, desplazamiento, combustión, neutralización y redox.
Ejemplos
- El hierro que se oxida en aire húmedo
- El bicarbonato de sodio y el vinagre que burbujean al formarse dióxido de carbono
- La plata que se empaña al reaccionar con compuestos de azufre del aire
- El pan que se tuesta en una tostadora
En la tabla periódica
La posición de un elemento ayuda a predecir cómo reacciona: los metales de la izquierda tienden a ceder electrones, los no metales de la derecha tienden a ganarlos y los gases nobles casi nunca reaccionan.