Reaksi kimia: definisi dalam kimia
Reaksi kimia: Proses ketika satu zat atau lebih (pereaksi) diubah menjadi zat baru (produk) melalui pemutusan dan pembentukan ikatan kimia.
Dalam reaksi, atom-atom disusun ulang tetapi tidak pernah diciptakan atau dimusnahkan, sehingga massa kekal dan persamaan harus setara. Tanda bahwa reaksi telah terjadi antara lain perubahan warna, gelembung gas, endapan, cahaya, atau perubahan suhu. Reaksi sering dikelompokkan menjadi jenis seperti penggabungan, penguraian, perpindahan, pembakaran, penetralan, dan redoks.
Contoh
- Besi berkarat di udara lembap
- Soda kue dan cuka berbuih ketika karbon dioksida terbentuk
- Perak menjadi kusam ketika bereaksi dengan senyawa belerang di udara
- Roti menjadi kecokelatan di pemanggang roti
Pada tabel periodik
Posisi suatu unsur membantu memprediksi cara bereaksinya: logam di kiri cenderung melepaskan elektron, nonlogam di kanan cenderung menangkapnya, dan gas mulia hampir tidak pernah bereaksi.