化學反應:化學定義
化學反應: 一種或多種物質(反應物)透過打斷和形成化學鍵,變成新物質(產物)的過程。
在反應中,原子重新排列,但不會被創造或消滅,所以質量守恆,方程式必須平衡。反應已發生的跡象包括顏色改變、產生氣泡、形成沉澱物、發光或溫度變化。反應常被分為化合、分解、置換、燃燒、中和和氧化還原等類型。
例子
- 鐵在潮濕的空氣中生鏽
- 小蘇打和醋因生成二氧化碳而冒泡
- 銀與空氣中的硫化合物反應而失去光澤
- 麵包在烤麵包機中變成褐色
在週期表上
元素的位置有助於預測它如何反應:左側的金屬傾向於失去電子,右側的非金屬傾向於得到電子,而稀有氣體則幾乎不反應。