Masse molaire de hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3)
La masse molaire de hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3) est de 84,006 g/mol.
bicarbonate de soude · bicarbonate de sodium
Calcul pas à pas
Composition en pourcentage par élément
- Sodium 27,37%
- Hydrogène 1,2%
- Carbone 14,3%
- Oxygène 57,14%
Faits sur Hydrogénocarbonate de sodium
- L’hydrogénocarbonate de sodium est une poudre cristalline blanche au goût légèrement salé et alcalin, vendue sous le nom de bicarbonate de soude.
- On l’utilise comme agent levant en pâtisserie, comme antiacide, comme poudre nettoyante douce et dans certains extincteurs à poudre.
- Lorsqu’il est chauffé ou mélangé à un acide comme le vinaigre ou le babeurre, il libère du dioxyde de carbone gazeux, ce qui fait lever la pâte.
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Composés apparentés
CH3COONa Acétate de sodium
Na2CO3·10H2O Carbonate de sodium décahydraté
CH3COONa·3H2O Acétate de sodium trihydraté
Na3C6H5O7 Citrate de sodium
C10H14N2Na2O8·2H2O EDTA disodique dihydraté
C5H8NNaO4 Glutamate monosodique
FAQ
Quelle est la masse molaire de NaHCO3 ?
La masse molaire de hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3) est de 84,006 g/mol.
Comment calculer la masse molaire de NaHCO3 ?
Multipliez la masse atomique de chaque élément par le nombre de ses atomes dans NaHCO3, puis additionnez les résultats : 1 × 22,99 (Na) + 1 × 1,008 (H) + 1 × 12,011 (C) + 3 × 15,999 (O) = 84,006 g/mol.
Quel pourcentage de NaHCO3 représente Oxygène ?
Oxygène représente 57,14 % de la masse de hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3).