Volym: definition i kemi
Volym: Mängden tredimensionellt utrymme som ett ämne eller föremål upptar.
SI-enheten för volym är kubikmeter (m³), men kemister använder mest liter (L) och milliliter (mL); en milliliter motsvarar en kubikcentimeter (cm³). Vätskevolymer mäts med mätcylindrar, byretter, pipetter och mätkolvar. Volymen hos en gas förändras mycket med temperatur och tryck, så gasvolymer jämförs alltid under angivna förhållanden.
Exempel
- 1 liter = 1 000 mL = 1 000 cm³
- En vanlig läskburk rymmer cirka 355 mL
- En mol av en idealgas upptar cirka 22,4 L vid 0 °C och 1 atm
- Vatten expanderar med cirka 9 % när det fryser till is
I periodiska systemet
Molvolymen hos de fasta grundämnena stiger och sjunker i ett återkommande mönster genom perioderna, med toppar vid alkalimetallerna, ett mönster som hjälpte tidiga kemister att bygga det periodiska systemet.