化学术语“电解质”的定义

电解质: 熔融或溶于水时能导电的物质，因为它形成了可以自由移动的离子。

氯化钠和盐酸等强电解质在水中完全分解为离子，而乙酸等弱电解质只形成少量离子。以完整分子形式溶解的物质，如糖，是非电解质，不能导电。在电池和电解池中，电解质在电极之间传递电荷，而在人体内，溶解的 Na⁺ 和 K⁺ 等离子传递神经和肌肉信号。