خليط: التعريف في الكيمياء
خليط: مادتان أو أكثر ممزوجتان فيزيائيًا، وتحتفظ كل منهما بخصائصها. ويمكن عادةً فصل الخلائط بوسائل فيزيائية مثل الترشيح أو التبخير أو التقطير.
خلافًا للمركب، لا يملك الخليط تركيبًا ثابتًا: يمكنك إضافة مزيد من الملح إلى الماء المالح ويبقى ماءً مالحًا. والخلائط إما متجانسة (منتظمة في كل أجزائها، وتُسمى أيضًا محاليل) أو غير متجانسة (غير منتظمة بشكل مرئي). ومعظم المواد من حولنا، من الهواء إلى التربة إلى الطعام، خلائط وليست مواد نقية.
أمثلة
- الهواء — نيتروجين وأكسجين وأرغون وغازات أخرى
- الماء المالح — ملح مذاب في الماء
- الرمل وبرادة الحديد، ويمكن فصلهما بمغناطيس
- خليط المكسرات — مكسرات وزبيب وشوكولاتة يمكن التقاطها كلًا على حدة
في الجدول الدوري
يسرد الجدول الدوري العناصر النقية، لكن كثيرًا منها يوجد في الطبيعة ضمن خلائط، مثل النيتروجين والأكسجين والأرغون في الهواء.