أمثلة كيميائية
قوائم من الأمثلة الواقعية تجعل أفكار الكيمياء أسهل فهمًا، من التغيرات الكيميائية والفيزيائية إلى المركبات والمخاليط والسبائك والمذيبات. تشرح كل قائمة المفهوم وتبيّن كيفية التعرف عليه وتذكر سببًا موجزًا لانطباق كل مثال.
أمثلة على التغيرات الكيميائية
التغير الكيميائي، أو التفاعل الكيميائي، يحوّل مادة أو أكثر إلى مواد جديدة ذات خواص مختلفة. ومن علامات حدوثه تغيّر اللون، وفقاعات الغاز، ورائحة جديدة، وانبعاث الضوء، وتغيّر درجة الحرارة، أو تكوّن مادة صلبة في سائل. والتغيرات الكيميائية يصعب عكسها عادةً، بخلاف التغيرات الفيزيائية.
20 مثالًاأمثلة على المركبات
المركّب مادة تتكوّن من عنصرين أو أكثر مترابطة كيميائيًا بنسبة ثابتة، تبيّنها صيغته الكيميائية. وللمركبات خواص تختلف عن خواص عناصرها، ولا يمكن تفكيكها إلى هذه العناصر إلا بتفاعلات كيميائية. وهذه مركبات شائعة تصادفها في البيت وفي جسمك وفي المختبر.
25 مثالًاأمثلة على الخلائط
يحتوي الخليط على مادتين أو أكثر ممتزجتين فيزيائيًا لا كيميائيًا، لذا تحتفظ كل منهما بخواصها. وقد تتفاوت النسب، ويمكن عادةً فصل المكونات بطرق فيزيائية مثل الترشيح أو التبخير أو استخدام مغناطيس. ومعظم ما في الحياة اليومية، من الهواء الذي تتنفسه إلى الطعام الذي تأكله، خلائط.
20 مثالًاأمثلة على السبائك
السبيكة خليط من فلز مع عنصر آخر أو أكثر، وهي عادةً فلزات أخرى لكنها أحيانًا لافلزات مثل الكربون. وتُصنع السبائك عادةً بصهر مكوناتها معًا، وتميل إلى أن تكون أصلب أو أقوى أو أكثر مقاومة للتآكل من الفلزات النقية التي تحتويها. وهذه سبائك شائعة وما تتكوّن منه.
12 مثالًاأمثلة على المذيبات القطبية
المذيب القطبي يتكوّن من جزيئات ذات توزيع غير متساوٍ للشحنة، فيكون لكل جزيء طرف موجب قليلًا وطرف سالب قليلًا. وتذيب المذيبات القطبية المواد الأيونية والقطبية جيدًا، وفق قاعدة «المثل يذيب المثل». وكثيرًا ما تُقارن القطبية بثابت العزل الكهربائي (الأعلى يعني أكثر قطبية) وعزم ثنائي القطب بوحدة ديباي (D)؛ والقيم أدناه تقريبية، قرب درجة حرارة الغرفة.
12 مثالًاعمليات ماصة للحرارة تلقائية
العملية الماصة للحرارة تمتص الحرارة من محيطها، فيصبح المحيط أبرد. ومعظم العمليات التي تحدث من تلقاء نفسها تطلق حرارة، لكن العمليات أدناه تلقائية في درجة حرارة الغرفة والضغط العادي رغم أنها تمتص الحرارة، لأنها تزيد الإنتروبيا (الاضطراب) زيادة كبيرة. وتشمل القائمة تفاعلات كيميائية وكذلك عمليات فيزيائية مثل الانصهار والتبخر والذوبان، ويبيّن كل بند أيّهما هو.
10 مثالًاأمثلة على التغيرات الفيزيائية
التغير الفيزيائي يغيّر شكل المادة أو حجمها أو هيئتها أو حالتها دون أن يحوّلها إلى مادة جديدة. فالانصهار والتجمد والغليان والذوبان والقطع والثني كلها تغيرات فيزيائية. ويبقى التركيب الكيميائي كما هو، ويمكن عكس كثير من التغيرات الفيزيائية.
20 مثالًاالخلائط المتجانسة وغير المتجانسة
الخليط المتجانس له التركيب نفسه في كل أجزائه، فلا يمكنك رؤية أجزائه المنفصلة؛ ويُسمّى أيضًا محلولًا. أما الخليط غير المتجانس فغير منتظم، وله أجزاء يمكنك رؤيتها أو تترسب مع الوقت. وثمة اختبار سريع: إذا كانت عيّنات مأخوذة من مواضع مختلفة قد تبدو أو تتصرف بصورة مختلفة، فالخليط غير متجانس.
20 مثالًا