塩基:化学での定義

塩基: 水中で水素イオン(H⁺)を受け取るか、水酸化物イオン(OH⁻)を生じる物質で、pHが7より大きくなります。水に溶ける塩基はアルカリと呼ばれます。

塩基は酸を中和し、塩と、たいていは水をつくります。水酸化ナトリウムのような強塩基は水中で完全に解離し、アンモニアのような弱塩基は水と一部しか反応しません。塩基性の溶液は赤いリトマス紙を青くし、ぬるぬるした感触があり、濃いものは強酸と同じくらいひどく皮膚を傷めることがあります。