Pembakaran: takrifan dalam kimia
Pembakaran: Tindak balas pantas antara bahan api dengan oksigen yang membebaskan tenaga sebagai haba dan biasanya cahaya. Membakar ialah perkataan harian untuknya.
Pembakaran lengkap bahan api hidrokarbon dalam oksigen yang mencukupi menghasilkan karbon dioksida dan air. Apabila oksigen terhad, pembakaran tidak lengkap turut menghasilkan karbon monoksida, gas beracun, dan jelaga (karbon). Pembakaran memerlukan bahan api, oksigen dan haba yang cukup untuk memulakannya, jadi menyingkirkan mana-mana satu daripada ketiga-tiganya, iaitu idea di sebalik segi tiga api, akan memadamkan api.
Contoh
- Metana terbakar: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O
- Petrol terbakar dalam enjin kereta
- Pita magnesium terbakar dengan nyalaan putih terang membentuk MgO
- Lilin membakar wap lilinnya di udara
Pada jadual berkala
Kebanyakan bahan api ialah sebatian karbon dan hidrogen, dan bahan ini terbakar dengan bertindak balas dengan oksigen daripada kumpulan 16 untuk membentuk karbon dioksida dan air.