Pembakaran: definisi dalam kimia
Pembakaran: Reaksi cepat antara bahan bakar dan oksigen yang melepaskan energi berupa kalor dan biasanya cahaya. Dalam keseharian, orang menyebutnya membakar.
Pembakaran sempurna bahan bakar hidrokarbon dengan oksigen yang cukup menghasilkan karbon dioksida dan air. Ketika oksigen terbatas, pembakaran tak sempurna juga menghasilkan karbon monoksida, gas beracun, serta jelaga (karbon). Pembakaran membutuhkan bahan bakar, oksigen, dan panas yang cukup untuk memulainya, sehingga menyingkirkan salah satu dari ketiganya, yaitu gagasan di balik segitiga api, akan memadamkan api.
Contoh
- Pembakaran metana: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O
- Bensin terbakar di dalam mesin mobil
- Pita magnesium terbakar dengan nyala putih terang membentuk MgO
- Lilin yang membakar uap lilinnya di udara
Pada tabel periodik
Sebagian besar bahan bakar adalah senyawa karbon dan hidrogen, dan terbakar dengan bereaksi dengan oksigen dari golongan 16 membentuk karbon dioksida dan air.