Verbrennung: Definition in der Chemie
Verbrennung: Eine schnelle Reaktion zwischen einem Brennstoff und Sauerstoff, die Energie als Wärme und meist Licht freisetzt. „Brennen“ ist das Alltagswort dafür.
Die vollständige Verbrennung eines Kohlenwasserstoff-Brennstoffs bei reichlich Sauerstoff ergibt Kohlenstoffdioxid und Wasser. Bei begrenztem Sauerstoff entstehen bei der unvollständigen Verbrennung auch Kohlenstoffmonoxid, ein giftiges Gas, und Ruß (Kohlenstoff). Eine Verbrennung braucht Brennstoff, Sauerstoff und genug Hitze, um zu beginnen; entfernt man eines der drei, löscht das ein Feuer – das ist der Gedanke hinter dem Feuerdreieck.
Beispiele
- Methan verbrennt: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O
- Benzin, das im Automotor verbrennt
- Ein Magnesiumband verbrennt mit blendend weißer Flamme zu MgO
- Eine Kerze, die ihren Wachsdampf an der Luft verbrennt
Im Periodensystem
Die meisten Brennstoffe sind Verbindungen aus Kohlenstoff und Wasserstoff und verbrennen, indem sie mit Sauerstoff aus Gruppe 16 zu Kohlenstoffdioxid und Wasser reagieren.