Zat terlarut: takrifan dalam kimia
Zat terlarut: Bahan yang dilarutkan dalam larutan, biasanya komponen yang terdapat dalam kuantiti yang lebih kecil.
Zat terlarut boleh berupa pepejal, cecair atau gas, dan apabila ia larut, zarahnya berpisah dan tersebar sekata melalui pelarut. Berapa banyak zat terlarut yang boleh larut, iaitu keterlarutannya, bergantung pada zat terlarut, pelarut dan suhu. Zat terlarut yang terlarut mengubah sifat pelarut, contohnya dengan menaikkan takat didihnya dan menurunkan takat bekunya.
Contoh
- Gula dalam teh manis
- Gas karbon dioksida dalam air berkarbonat
- Garam dalam air laut, kira-kira 35 gram bagi setiap kilogram
- Etanol dalam wain, kira-kira 12% mengikut isi padu