Іон Бромат (BrO₃⁻)
- Заряд
- −1
- Атоми
- Br, O × 3
- Усього атомів
- 4
- Маса іона
- 127,901 g/mol
Бромат — це один атом брому, з’єднаний із трьома атомами кисню, із зарядом 1−. Це аніон бромноватої кислоти HBrO₃, і бром перебуває в ступені окиснення +5, тож 5 − 6 = −1. Ви зустрічаєте його як поліпшувач тіста в деяких видах хліба та як побічний продукт, який станції очищення води перевіряють після знезараження озоном.
- Бромат подібний до хлорату ClO₃⁻ та йодату IO₃⁻: ті самі три атоми кисню й той самий заряд 1−, бо хлор, бром і йод — усі галогени.
- Його родича пербромату BrO₄⁻ було так важко отримати, що хіміки вперше приготували його лише 1968 року.
- Калій бромат KBrO₃ заборонений як добавка до борошна в багатьох країнах, зокрема у Великій Британії та Канаді, бо може спричиняти рак.
Сполуки, що містять: бромат
KBrO3 Калій бромат
NaBrO3 Натрій бромат