Приклади з хімії
Переліки реальних прикладів, які допомагають зрозуміти хімічні ідеї, — від хімічних і фізичних змін до сполук, сумішей, сплавів і розчинників. Кожен перелік пояснює поняття, показує, як його розпізнати, і коротко пояснює, чому кожен приклад підходить.
Приклади хімічних змін
Хімічна зміна, або хімічна реакція, перетворює одну чи кілька речовин на нові речовини з іншими властивостями. Ознаки того, що вона відбулася, — зміна кольору, бульбашки газу, новий запах, світло, зміна температури або утворення твердої речовини в рідині. Хімічні зміни зазвичай важко зворотні, на відміну від фізичних змін.
20 прикладівПриклади хімічних сполук
Хімічна сполука — це речовина, утворена двома чи більше елементами, хімічно зв'язаними у сталому співвідношенні, яке показує її хімічна формула. Сполуки мають властивості, що відрізняються від властивостей їхніх елементів, і розділити їх на ці елементи можна лише хімічними реакціями. Ось поширені сполуки, які ви зустрічаєте вдома, у своєму тілі та в лабораторії.
25 прикладівПриклади сумішей
Суміш містить дві чи більше речовин, які фізично поєднані, але не зв'язані хімічно, тож кожна зберігає власні властивості. Пропорції можуть змінюватися, а частини зазвичай можна розділити фізичними методами, як-от фільтруванням, випаровуванням або за допомогою магніту. Більшість речей у повсякденному житті, від повітря, яким ви дихаєте, до їжі, яку ви їсте, є сумішами.
20 прикладівПриклади сплавів
Сплав — це суміш металу з одним чи кількома іншими елементами, зазвичай іншими металами, але іноді неметалами, як-от вуглець. Сплави зазвичай виготовляють, сплавляючи компоненти разом, і вони, як правило, твердіші, міцніші або стійкіші до корозії, ніж чисті метали, що в них входять. Ось поширені сплави та з чого вони складаються.
12 прикладівПриклади полярних розчинників
Полярний розчинник складається з молекул із нерівномірним розподілом заряду, через що кожна молекула має трохи позитивний і трохи негативний кінець. Полярні розчинники добре розчиняють йонні та полярні речовини за правилом «подібне розчиняється в подібному». Полярність часто порівнюють за діелектричною проникністю (більше значення означає більшу полярність) і дипольним моментом у дебаях (D); наведені нижче значення приблизні, біля кімнатної температури.
12 прикладівСамовільні ендотермічні процеси
Ендотермічний процес поглинає тепло з довкілля, тож довкілля холоднішає. Більшість процесів, що відбуваються самі по собі, виділяють тепло, але наведені нижче є самовільними за кімнатної температури та нормального тиску, хоча й поглинають тепло, бо значно збільшують ентропію (безлад). У переліку є хімічні реакції та фізичні процеси, як-от плавлення, випаровування й розчинення, і для кожного пункту зазначено, до якого виду він належить.
10 прикладівПриклади фізичних змін
Фізична зміна змінює форму, розмір, вигляд або стан речовини, не перетворюючи її на нову речовину. Плавлення, замерзання, кипіння, розчинення, різання й згинання — усе це фізичні зміни. Хімічний склад залишається незмінним, а багато фізичних змін можна обернути.
20 прикладівОднорідні та неоднорідні суміші
Однорідна суміш має однаковий склад у всьому об'ємі, тому її окремих частин не видно; її також називають розчином. Неоднорідна суміш нерівномірна, її частини можна побачити або вони осідають з часом. Швидкий тест: якщо зразки, взяті з різних місць, могли б виглядати чи поводитися по-різному, суміш неоднорідна.
20 прикладів