指示劑:化學定義
指示劑: 會藉由改變顏色來顯示條件變化的物質,最常用來顯示溶液是酸性還是鹼性。
大多數酸鹼指示劑是弱酸,其酸型與鹼型顏色不同,因此顏色取決於 pH。每種指示劑在各自的 pH 範圍內變色,所以化學家會選擇在滴定預期終點附近變色的指示劑。通用指示劑是由多種染料混合而成,在整個 pH 範圍內會呈現一系列顏色。
例子
- 石蕊——遇酸變紅,遇鹼變藍
- 酚酞——在酸中無色,pH 約 8.2 以上呈粉紅色
- 甲基橙——pH 3.1 以下呈紅色,pH 4.4 以上呈黃色
- 紫甘藍汁——自製指示劑,顏色由紅變綠