pH:化學定義
pH: 根據氫離子濃度,衡量水溶液酸性或鹼性強弱的標度。在 25 °C 時,pH 7 為中性,低於 7 為酸性,高於 7 為鹼性。
pH 定義為氫離子濃度的負對數,pH = −log[H⁺],所以每相差一個單位就是十倍的變化。因此 pH 3 的溶液所含的 H⁺ 是 pH 4 的十倍,是 pH 6 的一千倍。pH 可用指示劑、試紙或 pH 計測量,大多數日常溶液落在 0 到 14 之間,不過非常濃的酸和鹼可以超出這個範圍。
例子
- 檸檬汁——約 pH 2
- 25 °C 的純水——pH 7
- 人類血液——pH 7.35 至 7.45
- 家用氨水清潔劑——約 pH 11
在週期表上
週期表左側的金屬氧化物,如 Na₂O 和 CaO,溶於水會得到高 pH 的溶液,而右側的非金屬氧化物,如 SO₂ 和 CO₂,則得到低 pH。