Massa molar sukrosa (C12H22O11)

Massa molar sukrosa (C12H22O11) adalah 342,297 g/mol.

gula pasir · gula

Perhitungan langkah demi langkah

Unsur	Atom	Massa atom	Subtotal
Karbon	× 12	12,011	= 144,132
Hidrogen	× 22	1,008	= 22,176
Oksigen	× 11	15,999	= 175,989
Total			342,297 g/mol

Persen komposisi tiap unsur

Karbon 42,11%
Hidrogen 6,48%
Oksigen 51,41%

Fakta tentang Sukrosa

Sukrosa adalah disakarida yang tersusun dari satu unit glukosa yang bergabung dengan satu unit fruktosa, dan membentuk kristal putih yang manis.
Sukrosa diekstraksi secara komersial dari tebu dan bit gula, dan merupakan gula pasir biasa yang dipakai dalam memasak dan membuat kue.
Sukrosa bukan gula pereduksi, sehingga tidak seperti glukosa, ia memberi hasil negatif pada uji Benedict kecuali jika dipecah lebih dahulu.

Coba rumus lain

H₂O NaCl CO₂ C₆H₁₂O₆ H₂SO₄ Ca(OH)₂ CuSO₄·5H₂O C₈H₁₀N₄O₂

Rumus itu tidak dapat dibaca

Senyawa terkait

NaHCO₃ Natrium bikarbonat C₂H₅OH Etanol CH₃COOH Asam asetat C₇H₆O₂ Asam benzoat C₉H₈O₄ Aspirin C₇H₆O₃ Asam salisilat

Tanya Jawab

Berapa massa molar C12H22O11?

Massa molar sukrosa (C12H22O11) adalah 342,297 g/mol.

Bagaimana cara menghitung massa molar C12H22O11?

Kalikan massa atom setiap unsur dengan jumlah atomnya dalam C12H22O11, lalu jumlahkan hasilnya: 12 × 12,011 (C) + 22 × 1,008 (H) + 11 × 15,999 (O) = 342,297 g/mol.

Berapa persen Oksigen dalam C12H22O11?

Oksigen menyusun 51,41% massa sukrosa (C12H22O11).