蔗糖（C12H22O11）的摩尔质量

蔗糖（C12H22O11）的摩尔质量为 342.297 g/mol。

食用糖 · 糖

分步计算

元素原子数原子质量小计
碳 × 12 12.011 = 144.132
氢 × 22 1.008 = 22.176
氧 × 11 15.999 = 175.989
总计342.297 g/mol

各元素的质量百分比

  • 碳 42.11%
  • 氢 6.48%
  • 氧 51.41%

蔗糖的知识

  • 蔗糖是一种二糖，由一个葡萄糖单元与一个果糖单元连接而成，形成甜的白色晶体。
  • 它在工业上从甘蔗和甜菜中提取，是烹饪和烘焙中使用的普通食用糖。
  • 蔗糖不是还原糖，因此与葡萄糖不同，除非先被分解，否则在本尼迪特试验中呈阴性结果。

试试另一个化学式

H2O NaCl CO2 C6H12O6 H2SO4 Ca(OH)2 CuSO4·5H2O C8H10N4O2

无法识别该化学式

相关化合物

NaHCO3 碳酸氢钠 C2H5OH 乙醇 CH3COOH 乙酸 C7H6O2 苯甲酸 C9H8O4 阿司匹林 C7H6O3 水杨酸

常见问题

C12H22O11的摩尔质量是多少？

蔗糖（C12H22O11）的摩尔质量为 342.297 g/mol。

如何计算 C12H22O11 的摩尔质量？

将每种元素的原子质量乘以它在 C12H22O11 中的原子个数，再把结果相加：12 × 12.011 (C) + 22 × 1.008 (H) + 11 × 15.999 (O) = 342.297 g/mol。

C12H22O11中氧占多少百分比？

氧占蔗糖（C12H22O11）质量的 51.41%。