Massa molar de sacarose (C12H22O11)
A massa molar de sacarose (C12H22O11) é 342,297 g/mol.
açúcar comum · açúcar
Cálculo passo a passo
| Elemento | Átomos | Massa atômica | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Carbono | × 12 | 12,011 | = 144,132 |
| Hidrogênio | × 22 | 1,008 | = 22,176 |
| Oxigênio | × 11 | 15,999 | = 175,989 |
| Total | 342,297 g/mol | ||
Composição percentual por elemento
- Carbono 42,11%
- Hidrogênio 6,48%
- Oxigênio 51,41%
Fatos sobre Sacarose
- A sacarose é um dissacarídeo formado por uma unidade de glicose ligada a uma unidade de frutose, e forma cristais brancos e doces.
- É extraída comercialmente da cana-de-açúcar e da beterraba-sacarina e é o açúcar comum usado na cozinha e na confeitaria.
- A sacarose não é um açúcar redutor, de modo que, ao contrário da glicose, dá resultado negativo no teste de Benedict, a menos que seja decomposta antes.
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Compostos relacionados
NaHCO3 Bicarbonato de sódio
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CH3COOH Ácido acético
C7H6O2 Ácido benzoico
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Perguntas frequentes
Qual é a massa molar de C12H22O11?
A massa molar de sacarose (C12H22O11) é 342,297 g/mol.
Como calcular a massa molar de C12H22O11?
Multiplique a massa atômica de cada elemento pelo número de seus átomos em C12H22O11 e some os resultados: 12 × 12,011 (C) + 22 × 1,008 (H) + 11 × 15,999 (O) = 342,297 g/mol.
Qual a porcentagem de Oxigênio em C12H22O11?
Oxigênio corresponde a 51,41% da massa de sacarose (C12H22O11).