Neutralisatie: definitie in de scheikunde
Neutralisatie: Een reactie tussen een zuur en een base waarbij een zout en meestal water ontstaan, zodat hun zure en basische eigenschappen elkaar opheffen.
In water is de kernstap dat waterstofionen van het zuur zich verbinden met hydroxide-ionen van de base: H⁺ + OH⁻ → H₂O. Neutralisatie is exotherm, dus het mengsel warmt op. De uiteindelijke oplossing is alleen precies neutraal wanneer een sterk zuur reageert met een gelijke hoeveelheid van een sterke base. Bij een zwak zuur of een zwakke base kan het resultaat licht basisch of zuur zijn.
Voorbeelden
- HCl + NaOH → NaCl + H₂O
- Maagzuurremmers die overtollig maagzuur neutraliseren
- Boeren die kalk uitstrooien om zure grond te neutraliseren
- Zuiveringszout dat in een lab wordt gebruikt om gemorst zuur te neutraliseren
In het periodiek systeem
Veelgebruikte neutraliserende stoffen zijn verbindingen van metalen uit groep 1 en groep 2, zoals natriumhydroxide, magnesiumhydroxide en calciumcarbonaat.