Buffert: definition i kemi
Buffert: En lösning som motstår förändringar i pH när små mängder syra eller bas tillsätts. Den innehåller oftast en svag syra och dess korresponderande bas, eller en svag bas och dess korresponderande syra.
I en buffert av ättiksyra och acetatjoner neutraliseras tillsatt bas av ättiksyran och tillsatt syra tas upp av acetatjonerna, så pH rör sig knappt. En buffert fungerar bäst nära det pH där dess syra- och basform finns i lika stora mängder, och den slutar fungera när en av formerna är förbrukad. Buffertar håller pH i blod, celler och många industriella och laboratoriemässiga processer inom snäva gränser.
Exempel
- Blod – kolsyra och vätekarbonat håller pH nära 7,4
- Ättiksyra och natriumacetat – en buffert nära pH 4,8
- Ammoniak och ammoniumklorid – en buffert nära pH 9,3
- Standardbufferlösningar som används för att kalibrera pH-mätare