ไฮโดรเจนคาร์บอเนต (ไบคาร์บอเนต) ไอออน (HCO₃⁻)
- ประจุ
- −1
- อะตอม
- H, C, O × 3
- จำนวนอะตอมรวม
- 5
- มวลของไอออน
- 61.016 g/mol
ไฮโดรเจนคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันดีกว่าในชื่อไบคาร์บอเนต คือคาร์บอเนตไอออนที่รับไฮโดรเจนไอออนเพิ่มหนึ่งตัว จึงมีไฮโดรเจนหนึ่งอะตอม คาร์บอนหนึ่งอะตอม และออกซิเจนสามอะตอม การเติม H⁺ ให้คาร์บอเนตไอออน 2− ทำให้ประจุลบหักล้างไปหนึ่ง ไบคาร์บอเนตจึงมีประจุ 1− คุณพบมันในเบกกิงโซดา ยาเม็ดลดกรด และเลือดของคุณ ซึ่งช่วยรักษาพีเอชให้คงที่
- คำว่าไฮโดรเจนในชื่อ หรือคำนำหน้าแบบเก่า bi- แสดงว่ามี H⁺ หนึ่งตัวเพิ่มเข้ามาในไอออน ทำให้ประจุเป็นลบน้อยลงหนึ่งขั้น
- ไบคาร์บอเนตอยู่ระหว่างกรดคาร์บอนิก H₂CO₃ และคาร์บอเนต CO₃²⁻ จึงทำปฏิกิริยาได้กับทั้งกรดและเบส
- เบกกิงโซดาคือโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต NaHCO₃ เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดจะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้แป้งขึ้นฟู
สารประกอบที่มีไฮโดรเจนคาร์บอเนต (ไบคาร์บอเนต)
NaHCO3 โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
KHCO3 โพแทสเซียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
NH4HCO3 แอมโมเนียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต