أمثلة على الخلائط في الحياة اليومية

يحتوي الخليط على مادتين أو أكثر ممتزجتين فيزيائيًا لا كيميائيًا، لذا تحتفظ كل منهما بخواصها. وقد تتفاوت النسب، ويمكن عادةً فصل المكونات بطرق فيزيائية مثل الترشيح أو التبخير أو استخدام مغناطيس. ومعظم ما في الحياة اليومية، من الهواء الذي تتنفسه إلى الطعام الذي تأكله، خلائط.

1. الهواء — خليط متجانس من نحو 78% نيتروجين و21% أكسجين و1% أرغون وآثار من غازات أخرى.
2. الماء المالح — ملح مذاب بانتظام في الماء؛ وبتبخير الماء يُستعاد الملح.
3. الرمل وبرادة الحديد — خليط غير متجانس يمكنك فصله بمغناطيس.
4. الخرسانة — حصى ورمل يربط بينهما الإسمنت، وتظهر القطع المنفصلة بسهولة.
5. الحليب — قطيرات دقيقة من الدهن وجسيمات من البروتين منتشرة في الماء (غرواني).
6. التربة — معادن ومادة عضوية وماء وهواء ممتزجة بصورة غير منتظمة.
7. الدم — خلايا حمراء وخلايا بيضاء وصفائح دموية معلّقة في بلازما سائلة.
8. خليط المكسرات (تريل ميكس) — مكسرات وزبيب وشوكولاتة يمكنك فصلها بيدك.
9. السلطة — خضراوات يحتفظ كل منها بلونه وطعمه وقوامه.
10. عصير البرتقال مع اللب — قطع من الفاكهة تطفو في سائل حلو مائي.
11. الخل — حمض الأسيتيك مذاب في الماء، وتبلغ نسبة الحمض عادةً نحو 5%.
12. النحاس الأصفر — خليط صلب (سبيكة) من النحاس والزنك.
13. البنزين — مزيج من هيدروكربونات مختلفة كثيرة، مع إضافات.
14. الدخان — جسيمات صلبة دقيقة وغازات منتشرة في الهواء.
15. الضباب — قطيرات دقيقة من الماء السائل معلّقة في الهواء (غرواني).
16. المشروب الغازي — ثاني أكسيد الكربون وسكر أو مُحلّيات ونكهات مذابة في الماء.
17. الغرانيت — صخر يتكوّن من حبيبات ظاهرة من الكوارتز والفلسبار ومعادن أخرى.
18. صلصة الزيت والخل — تنفصل إلى طبقتين إذا تُركت.
19. الماء الموحل — جسيمات تربة تترسب ببطء إلى القاع (معلّق).
20. المايونيز — قطيرات زيت منتشرة في الخل أو عصير الليمون، يثبّتها صفار البيض (مستحلب).

المزيد من الأمثلة