Suhu: definisi dalam kimia
Suhu: Ukuran seberapa panas atau dingin sesuatu, yang berkaitan dengan energi kinetik rata-rata partikelnya.
Ketika suatu zat dipanaskan, partikelnya bergerak lebih cepat dan suhunya naik. Para ilmuwan menggunakan skala Kelvin, yang dimulai dari nol mutlak (0 K, atau −273,15 °C), sehingga nilai dalam kelvin adalah nilai Celsius ditambah 273,15, dan perhitungan hukum gas harus menggunakan kelvin. Suhu tidak sama dengan kalor: bak mandi hangat menyimpan lebih banyak energi kalor daripada secangkir air mendidih, meskipun suhunya lebih rendah.
Contoh
- Air membeku pada 0 °C (273,15 K) dan mendidih pada 100 °C di permukaan laut
- Suhu tubuh manusia normal sekitar 37 °C
- Nol mutlak — 0 K, atau −273,15 °C
- Nitrogen cair mendidih pada sekitar −196 °C (77 K)
Pada tabel periodik
Banyak tabel mengodekan warna unsur sebagai padat, cair, atau gas pada suhu ruang (sekitar 25 °C): hanya raksa dan bromin yang berwujud cair, sedangkan galium dan sesium meleleh sedikit di atasnya.