化学量論:化学での定義
化学量論: つり合った反応式のモル比に基づいて、化学反応における反応物と生成物の量を計算すること。
つり合った反応式は、2H₂ + O₂ → 2H₂O の 2 : 1 : 2 の比のように、各物質が何モル反応し、何モルできるかを表します。質量をモルに換算し、その比を適用して、また質量に戻すことで、化学者は反応がどれだけの生成物を与えるか、またはどれだけの反応物が必要かを予測できます。化学量論は、限定反応物を見つけたり、収率(パーセント)を計算したりするのにも使われます。英語の語は、ギリシャ語の「元素」と「測定」に由来します。
例
- メタン16 gを燃やすと、二酸化炭素44 gができます
- 水素4 gは酸素32 gと反応して、水36 gをつくります
- エアバッグは、2NaN₃ → 2Na + 3N₂ で窒素ガスが放出されて膨らみます
- こぼれた酸を中和するのに必要な重曹の量を求める
周期表で見る
化学量論の計算は周期表の原子量から始まり、それを使って、各物質のグラム数をモルに換算します。