昇華:化学での定義
昇華: 固体が、液体を経ずに直接気体に変わること。
昇華は熱を吸収します。粒子が、固体から気体へ直接抜け出すのに十分なエネルギーを得なければならないからです。ドライアイスが昇華するのは、液体の二酸化炭素が通常の大気圧では存在できないからで、ヨウ素などの固体は、融けることもできるのに、温めると容易に昇華します。気体から直接固体になる逆の変化は凝華と呼ばれ、寒い夜に霜ができるのはこのためです。
例
- ドライアイス(固体のCO₂)が−78.5 °Cで気体になる
- ヨウ素の結晶は、穏やかに加熱すると紫色の蒸気を出します
- 寒くて乾燥した風の強い日に、雪が融けずにゆっくり消えていく
- 低圧のもとで氷を昇華させてつくるフリーズドライのコーヒー
周期表で見る
第17族のヨウ素と第15族のヒ素は容易に昇華し、ヒ素は通常の大気圧では、融けずに昇華します。