昇華:化學定義
昇華: 固體不經過液態而直接變成氣體的變化。
昇華會吸熱,因為粒子必須獲得足夠的能量,才能從固體直接逸出進入氣體。乾冰會昇華,是因為液態二氧化碳無法在一般大氣壓力下存在,而碘等固體在加熱時很容易昇華,儘管它們也可以熔化。相反的變化,即氣體直接變成固體,稱為凝華,寒冷的夜晚形成霜就是這樣來的。
例子
- 乾冰(固態 CO₂)在 −78.5 °C 變成氣體
- 碘晶體輕微加熱時放出紫色蒸氣
- 在寒冷、乾燥、有風的日子,雪不經融化而慢慢消失
- 凍乾咖啡是在低壓下使冰昇華而製成
在週期表上
第 17 族的碘和第 15 族的砷很容易昇華,且砷在一般大氣壓力下是昇華而不是熔化。