Sublimasi: definisi dalam kimia
Sublimasi: Perubahan zat padat langsung menjadi gas, tanpa terlebih dahulu menjadi cairan.
Sublimasi menyerap kalor, karena partikel harus memperoleh energi yang cukup untuk lepas dari zat padat langsung ke gas. Es kering menyublim karena karbon dioksida cair tidak dapat ada pada tekanan atmosfer biasa, sedangkan zat padat seperti iodin mudah menyublim ketika dipanaskan meskipun juga dapat meleleh. Perubahan sebaliknya, dari gas langsung menjadi zat padat, disebut deposisi, dan itulah cara embun beku terbentuk pada malam yang dingin.
Contoh
- Es kering (CO₂ padat) berubah menjadi gas pada −78,5 °C
- Kristal iodin melepaskan uap ungu ketika dipanaskan perlahan
- Salju perlahan menghilang pada hari yang dingin, kering, dan berangin tanpa meleleh
- Kopi kering-beku yang dibuat dengan menyublimkan es pada tekanan rendah
Pada tabel periodik
Iodin pada golongan 17 dan arsen pada golongan 15 mudah menyublim, dan arsen menyublim alih-alih meleleh pada tekanan atmosfer normal.