Сублимация: определение в химии
Сублимация: Превращение твёрдого вещества непосредственно в газ, минуя жидкое состояние.
Сублимация поглощает теплоту, потому что частицы должны получить достаточно энергии, чтобы вырваться из твёрдого тела прямо в газ. Сухой лёд сублимируется, так как жидкий диоксид углерода не может существовать при обычном атмосферном давлении, а такие твёрдые вещества, как иод, легко сублимируются при нагревании, хотя могут и плавиться. Обратное превращение, из газа сразу в твёрдое вещество, называется десублимацией, и именно так на холодных ночах образуется иней.
Примеры
- Сухой лёд (твёрдый CO₂) превращается в газ при −78,5 °C
- Кристаллы иода выделяют фиолетовый пар при осторожном нагревании
- Снег медленно исчезает в холодные, сухие, ветреные дни, не тая
- Сублимированный кофе, получаемый возгонкой льда при низком давлении
В таблице Менделеева
Иод из группы 17 и мышьяк из группы 15 легко сублимируются, причём мышьяк при нормальном атмосферном давлении сублимируется, а не плавится.