산화: 화학에서의 정의
산화: 반응 중에 물질이 전자를 잃어 산화수가 증가하는 것입니다. 산소를 얻거나 수소를 잃는 것을 뜻하기도 합니다.
산화는 결코 혼자 일어나지 않습니다. 한 물질이 잃은 전자를 다른 물질이 얻어 환원되므로, 전체 반응을 산화 환원 반응이라고 부릅니다. 영어 암기법 OIL RIG는 Oxidation Is Loss, Reduction Is Gain(산화는 전자를 잃는 것, 환원은 전자를 얻는 것)의 약자입니다. 연소, 녹슴, 호흡, 전지 속 반응은 모두 산화 환원 반응입니다.
예시
- 녹슴 — 철 원자가 전자를 잃어 철 이온이 됩니다
- 마그네슘의 연소: 2Mg + O₂ → 2MgO
- 나트륨이 전자를 잃음: Na → Na⁺ + e⁻
- 포도주가 식초로 변할 때 에탄올이 아세트산으로 산화됩니다
주기율표에서
주기율표 왼쪽의 금속, 특히 1족 알칼리 금속은 몇 개 안 되는 원자가 전자를 쉽게 잃기 때문에 가장 쉽게 산화됩니다.