יון סולפיט (SO₃²⁻)
- מטען
- −2
- אטומים
- S, O × 3
- סך כל האטומים
- 4
- מסת היון
- 80.057 g/mol
סולפיט הוא אטום גופרית אחד עם שלושה אטומי חמצן ומטען של 2−. הוא נוצר כשגופרית דו־חמצנית מתמוססת במים וחומצה גופריתנית, H₂SO₃, שנוצרת מאבדת את שני יוני המימן שלה. סולפיטים מוספים ליין ולפירות יבשים כחומרים משמרים, ותוויות מזון רבות מציינות אותם משום שחלק מהאנשים מגיבים אליהם רע.
- הסיומת ־יט מראה אטום חמצן אחד פחות מסולפט, SO₄²⁻, עם אותו מטען של 2−.
- סולפיט מתחמצן בקלות לסולפט, ולכן הוא מגן על מזון מפני חמצן.
- נתרן סולפיט, Na₂SO₃, מסיר חמצן מומס ממי דוד ומשמש במפתחים צילומיים.