亞硫酸根 離子（SO₃²⁻）
- 電荷
- −2
- 原子
- S, O × 3
- 原子總數
- 4
- 離子的質量
- 80.057 g/mol
亞硫酸根是一個硫原子與三個氧原子，帶 2− 電荷。當二氧化硫溶於水，生成的亞硫酸 H₂SO₃ 失去兩個氫離子時就會形成。亞硫酸鹽被加入葡萄酒和乾果中作為防腐劑，許多食品標示都會列出它們，因為有些人對它們會有不良反應。
- 英文名稱的 -ite 詞尾表示比硫酸根 SO₄²⁻ 少一個氧，電荷同樣是 2−。
- 亞硫酸根很容易被氧化成硫酸根，這就是它能保護食品不受氧氣影響的原因。
- 亞硫酸鈉 Na₂SO₃ 可去除鍋爐水中的溶解氧，也用於照相顯影劑。