Приклади хімічних сполук з їхніми формулами
Хімічна сполука — це речовина, утворена двома чи більше елементами, хімічно зв'язаними у сталому співвідношенні, яке показує її хімічна формула. Сполуки мають властивості, що відрізняються від властивостей їхніх елементів, і розділити їх на ці елементи можна лише хімічними реакціями. Ось поширені сполуки, які ви зустрічаєте вдома, у своєму тілі та в лабораторії.
- Вода (H₂O) — вкриває більшу частину поверхні Землі та становить понад половину маси людського тіла.
- Вуглекислий газ (CO₂) — газ, який ви видихаєте і який рослини використовують для фотосинтезу.
- Хлорид натрію (NaCl) — кухонна сіль, йонна сполука натрію та хлору.
- Глюкоза (C₆H₁₂O₆) — цукор, що його виробляють рослини і який ваші клітини використовують як джерело енергії.
- Сахароза (C₁₂H₂₂O₁₁) — звичайний столовий цукор, що виготовляється з цукрової тростини або цукрових буряків.
- Амоніак (NH₃) — газ із різким запахом, який використовують для виробництва добрив і деяких побутових засобів для чищення.
- Метан (CH₄) — основний компонент природного газу.
- Пропан (C₃H₈) — паливо для газових грилів і туристичних плиток, що зберігається у вигляді рідини під тиском.
- Гідрокарбонат натрію (NaHCO₃) — харчова сода, що вивільняє вуглекислий газ під час випікання.
- Карбонат кальцію (CaCO₃) — основна сполука вапняку, мармуру, крейди та яєчної шкаралупи.
- Гідроген хлорид (HCl) — розчиняється у воді, утворюючи хлоридну кислоту, яка міститься у шлунковому соку.
- Сульфатна кислота (H₂SO₄) — сильна кислота, що використовується в автомобільних акумуляторах і для виробництва добрив.
- Гідроксид натрію (NaOH) — їдкий натр, сильна основа, що використовується у виробництві мила та засобах для чищення труб.
- Етанол (C₂H₅OH) — спирт в алкогольних напоях, антисептиках для рук і деяких видах палива.
- Оцтова кислота (CH₃COOH) — надає оцту кислого смаку та різкого запаху.
- Пероксид водню (H₂O₂) — дезінфікувальний і відбілювальний засіб, який зазвичай продають у вигляді 3 % розчину.
- Чадний газ (CO) — токсичний безбарвний газ без запаху, що утворюється під час горіння палива за нестачі кисню.
- Оксид заліза(III) (Fe₂O₃) — основна складова іржі та залізної руди гематиту.
- Діоксид кремнію (SiO₂) — кварц, основний компонент більшості піску та звичайного скла.
- Оксид азоту(I) (N₂O) — звеселяльний газ, який стоматологи використовують для зменшення болю й тривоги, а також у балончиках для збитих вершків.
- Кофеїн (C₈H₁₀N₄O₂) — стимулятор у каві, чаї та багатьох безалкогольних напоях.
- Аспірин (C₉H₈O₄) — ацетилсаліцилова кислота, поширений знеболювальний засіб.
- Гіпохлорит натрію (NaClO) — діюча речовина побутового хлорного відбілювача.
- Гідроксид магнію (Mg(OH)₂) — магнезійне молоко, що використовується як антацидний і проносний засіб.
- Фторид натрію (NaF) — додається до багатьох зубних паст, щоб допомогти запобігти карієсу.
Йонні та молекулярні сполуки
Йонні сполуки, як-от хлорид натрію та карбонат кальцію, утворюються, коли метал передає електрони неметалу, створюючи йони, що утримуються разом у кристалічній ґратці. Зазвичай це тверді речовини з високими температурами плавлення. Молекулярні (ковалентні) сполуки, як-от вода, вуглекислий газ і глюкоза, утворюються, коли атоми неметалів спільно використовують електрони. Багато з них за кімнатної температури є газами чи рідинами або твердими речовинами з досить низькими температурами плавлення.
Сполука чи суміш?
Сполука завжди має однаковий склад: кожен зразок чистої води містить близько 11,2 % водню за масою. Суміш, як-от солона вода, може містити більше чи менше кожної частини, і ці частини зберігають власні властивості.