Entropie: Definition in der Chemie
Entropie: Ein Maß dafür, wie verteilt Energie und Teilchen eines Systems sind, oft locker als Unordnung beschrieben. Ihr Symbol ist S.
Die Entropie steigt, wenn ein Feststoff schmilzt, eine Flüssigkeit verdampft oder sich ein Gas ausbreitet, weil sich die Teilchen und ihre Energie dann auf viel mehr Arten anordnen lassen. Der zweite Hauptsatz der Thermodynamik besagt, dass die Gesamtentropie eines Systems und seiner Umgebung bei jedem freiwilligen Vorgang zunimmt. Zusammen mit der Enthalpie entscheidet die Entropie über die Gibbs-Gleichung ΔG = ΔH − TΔS, ob eine Reaktion von selbst ablaufen kann.
Beispiele
- Schmelzendes Eis – flüssiges Wasser hat eine höhere Entropie als Eis
- Parfüm, das sich in einem Raum verteilt
- Das Lösen von Salz in Wasser erhöht meist die Entropie
- Wasserdampf – etwa 189 J/(mol·K), verglichen mit 70 bei flüssigem Wasser
Im Periodensystem
Die gasförmigen Elemente, die meist oben rechts im System stehen, haben die höchsten Standardentropien, während harte Feststoffe wie Diamant die niedrigsten haben.