Ентропія: визначення в хімії
Ентропія: Міра того, наскільки розподілені, або розсіяні, енергія та частинки системи, що неформально часто описують як безлад. Її символ — S.
Ентропія зростає, коли тверде тіло плавиться, рідина випаровується або газ розширюється, бо тоді частинки та їхню енергію можна розташувати значно більшою кількістю способів. Другий закон термодинаміки стверджує, що загальна ентропія системи та її оточення зростає в будь-якому мимовільному процесі. Разом з ентальпією ентропія визначає, чи може реакція відбуватися сама по собі, за рівнянням вільної енергії Гіббса: ΔG = ΔH − TΔS.
Приклади
- Плавлення льоду — рідка вода має вищу ентропію, ніж лід
- Парфуми розходяться по кімнаті
- Розчинення солі у воді зазвичай збільшує ентропію
- Водяна пара — близько 189 J/(mol·K), порівняно з 70 для рідкої води
У періодичній таблиці
Газоподібні елементи, що розташовані переважно у верхньому правому куті таблиці, мають найвищі стандартні ентропії, тоді як тверді речовини, як-от алмаз, — найнижчі.