亜硫酸水素イオンイオン(HSO₃⁻)

亜硫酸水素イオン(通常は重亜硫酸イオンと呼ばれる)は、水素1個、硫黄1個、酸素3個からなり、1−の電荷をもちます。亜硫酸イオンSO₃²⁻に水素イオンが1個ついたもので、2つの負の電荷のうち1つが打ち消されています。二酸化硫黄が水に溶けるとできて、食品やワインの保存や、処理水からの塩素の除去に使われます。

• bi-(重)は、重炭酸イオンや重硫酸イオンのように、イオン名で水素を表す古い接頭辞です。
• 亜硫酸水素イオンは主に溶液中に存在し、その塩を乾燥させると、イオンの対が水を失って、二亜硫酸イオン(メタ重亜硫酸イオン)S₂O₅²⁻になります。
• 亜硫酸水素ナトリウムNaHSO₃は、一般的な食品保存料で、脱塩素剤です。

亜硫酸水素イオンを含む化合物

電荷が−1の他のイオン