Vätesulfit (bisulfit)-jon (HSO₃⁻)

Vätesulfit, vanligen kallat bisulfit, är en väteatom, en svavelatom och tre syreatomer med laddningen 1−. Det är en sulfitjon, SO₃²⁻, som fortfarande bär en vätejon, vilket tar ut en av dess två negativa laddningar. Den bildas när svaveldioxid löses i vatten och används för att konservera mat och vin och för att avlägsna klor ur behandlat vatten.

• Bi- är det äldre prefixet för väte i jonnamn, som i bikarbonat och bisulfat.
• Vätesulfit finns huvudsakligen i lösning; när dess salter torkas förlorar par av joner vatten och bildar metabisulfit, S₂O₅²⁻.
• Natriumvätesulfit, NaHSO₃, är ett vanligt livsmedelskonserveringsmedel och avkloreringsmedel.

Föreningar som innehåller vätesulfit (bisulfit)

Andra joner med laddningen −1