أيون الكبريتيت الهيدروجينية (البيكبريتيت) (HSO₃⁻)
- الشحنة
- −1
- الذرات
- H, S, O × 3
- إجمالي الذرات
- 5
- كتلة الأيون
- ٨١٫٠٦٥ g/mol
الهيدروجين كبريتيت، ويُسمّى عادةً البيكبريتيت، ذرة هيدروجين وذرة كبريت وثلاث ذرات أكسجين بشحنة 1−. وهو أيون كبريتيت SO₃²⁻ ما زال يحمل أيون هيدروجين واحدًا يلغي إحدى شحنتيه السالبتين. ويتكوّن عندما يذوب ثاني أكسيد الكبريت في الماء، ويُستخدم لحفظ الطعام والنبيذ ولإزالة الكلور من الماء المعالَج.
- بي- (bi-) هي البادئة الأقدم للهيدروجين في أسماء الأيونات، كما في البيكربونات والبيكبريتات.
- يوجد الهيدروجين كبريتيت أساسًا في المحلول؛ وعندما تجفّ أملاحه تفقد أزواج الأيونات الماء وتكوّن الميتا بيكبريتيت S₂O₅²⁻.
- هيدروجين كبريتيت الصوديوم NaHSO₃ مادة حافظة شائعة للأغذية وعامل لإزالة الكلور.
مركبات تحتوي الكبريتيت الهيدروجينية (البيكبريتيت)
NaHSO3 هيدروجين كبريتيت الصوديوم
KHSO3 هيدروجين كبريتيت البوتاسيوم
Ca(HSO3)2 هيدروجين كبريتيت الكالسيوم