염: 화학에서의 정의
염: 양이온과 음이온으로 이루어진 이온 화합물로, 보통 산이 염기와 반응할 때 만들어집니다. 식탁용 소금인 염화 나트륨이 가장 잘 알려진 예입니다.
중화 반응에서 염의 양이온은 보통 염기에서, 음이온은 산에서 옵니다. 염산과 수산화 나트륨이 염화 나트륨과 물을 만드는 경우가 그렇습니다. 염의 이름은 질산 칼륨처럼 음이온을 먼저, 양이온을 나중에 씁니다. 모든 염이 중성인 것은 아닙니다. 아세트산 나트륨을 녹이면 약한 염기성 용액이 되고, 염화 암모늄을 녹이면 약한 산성 용액이 됩니다.
예시
- 염화 나트륨(NaCl) — 식탁용 소금
- 탄산 칼슘(CaCO₃) — 석회암, 분필, 조개껍데기
- 황산 구리(II)(CuSO₄) — 수화되면 파란 결정을 이룹니다
- 질산 암모늄(NH₄NO₃) — 흔한 비료
주기율표에서
17족 할로젠은 금속과 직접 결합하여 NaCl과 KBr 같은 염을 만들기 때문에 '염을 만드는 것'을 뜻하는 그리스어에서 이름이 나왔습니다.